Bahan2
Black paper biji
Bawang holland 1biji potong dadu
Tepung gandum 1cawan
Susu full cream 1/2 cawan
Kiub pati daging 1ketul
Air 2 cawan

Cara memasak
* blackpaper tumbuk kasar kemudian masukkan dlm bekas n isi air.biar sehari n tggu air berubah warna gelap.
* masukkan mentega kemudian masukkan bawang holland.
* kemudian masukkan tepung gandum.take noted kat sini ya.bg mendapatkan warna yg cantik pastikan tepung gandum di masak sehingga betul2 perang.api kecil.dekat sini akn ambil masa sedikit.
* bila dh betul2 perang masukkan air n kacau2 kemudian masukkan susu full cream.kacau2 seketika.kena selalu kacau supaya sos tidak berketul.
* kemudian masukkan air n sedikit blackpaper serta kiub pati daging.kacau2 sehingga rasa semua ok.
* dh ok biar seketika kemudian boleh blander nak bg teksture halus..